各位领导、各位同仁、媒体记者朋友们: 今天,无锡蔬菜果品行业协会在这里举行2017年无锡地产瓜果信息交流会。出席这次会议的有无锡各水果生产基地的领导、代表,无锡朝阳股份有限公司及水果批发市场、无锡天惠超市股份有限公司的有关领导。会议邀请了无锡日报、江南晚报、无锡商报、无锡广电新闻中心、江南、经济电台等媒体朋友参会指导。 本次会议的主要议题是:交流今年地产瓜果生产信息、无锡朝阳水果批发市场的交易信息、分析当前水果的产销形势、研讨新形势下地产瓜果的购销对策;开展地产瓜果的产销对接。同时,向媒体发布今年地产瓜果的产销信息。下面我就有关问题作一发言,请同仁们讨论指导。 一、水果市场行情变化大,把握机遇积极应对 去年我们召开地产瓜果信息会时,作为江苏省最大的水果集散中心的朝阳水果批发市场的信息显示,水果的成交价格比上年同期下降了10.44%,是近十年来第一次出现水果价格的回调。而从今年的情况看,2017年1-4月该市场水果销量同比增了5.09%,价格同比上升了12.97%。呈现出货源充足,品种丰富、品质上升、消费增加的格局,特别是市场上品质好的进口精品水果、国产优质时令水果价格较高,但销量依然增长,且势头很旺,展示出新的消费潮流,值得我们研究分析。 就无锡地产水果而言,去年受早春寒潮影响,水蜜桃、草莓等不少品种产量下降。而今年是暖冬天气,除大浮杨梅可能受小年的影响外,水蜜桃迎来生产大年,西甜瓜、醉李等小水果及各种葡萄生产情况正常,是一个较好的生产季节。怎么样把地产瓜果种好了又卖得好呢?协会认为:一是要坚持按质论价、优质优价的方针。前面介绍的,批发市场上的水果价高仍然畅销,但也要看到,市场上一些低端质差的水果渐渐无人问津了,生产者、经销者亏损增加。因此,对地产瓜果中水蜜桃、西甜瓜、葡萄、梨、醉李等品种,各位同仁按上述方针行事定会有益,反之,则可能吃亏。二是要加快品牌建设。我们地产瓜果有一些响当当的品牌,但就无锡地产瓜果的总量而言,占比尚少,影响力不够。希望尚未有品牌的各生产基地要审时度势,不断按照市场定位提升品质,努力建设起一个又一个经得起考验,能在市场上打响的地产品牌,不仅增强无锡瓜果农业经济的实力,也为无锡广大消费者带来福音。三是要加强与周边地区同行交流,汲取更好经验。上海郊县、浙江等地种植了很多与无锡地产瓜果相关的品种,长期以来,他们根据形势的变化,不断提升市场化运作水平,业态持续健康发展。我们要走出去,请进来,了解和学习他们的好经验为我所用。同时总结自身以前的好做法,提升地产瓜果的综合优势,争取在以后的运作再创佳绩。 二、加强产销对接,进一步做好地产瓜果销售工作 地产瓜果种出来之后,销售是一个人人关心的大事情。不少生产基地通过树立品牌,抓好质量,合理定价,诚信服务,已建立了较稳定的销售网络。但有不少地产瓜果还是存在销售渠道不够稳定,甚至销售较困难的情况,亟待研究解决。 当前的商品销售,批发市场、网购以及其他社会渠道平行。而就水果销售而言,批发市场更加稳妥、稳定,并且批发市场上高端商品的销售不断增长、上升,也为地产瓜果中的优质品牌提供更多的拓展机遇。协会认为,各生产基地要加强与朝阳水果批发市场的联络沟通,交流和了解本地市场、省内市场乃至全国市场的购销情况,从而为自己的商品找到更好出路。同时,加强与天惠超市等大型零售网点的对接,互利互惠,建立起持久的合作伙伴关系,争取共赢。天惠超市等名牌连锁超市拥有大批固定消费者,如能获得消费者的肯定,不仅能加快销售,而且能创造出有广泛影响的品牌效应,对生产基地的生产发展、经济效益、行业地位都有很大益处。 网上销售也是地产瓜果不断拓展着的一个销售方式、方向。不少地产瓜果已在网购中取得了成效和经验。协会提醒,地产瓜果在网上销售的过程要从诚信的基点出发,抓好包装、定量的设置;同时,由于地产瓜果上市大都在夏季,气温高,易对商品质量产生影响,要做到适时采摘,快速外运,力争无锡地产瓜果网上销售做出品牌,扩展影响,取得良效,使网购能更好助力地产瓜果的生产、发展。 三、地产瓜果信息交流会十年回顾与厚望 从2008年协会召开无锡地产瓜果信息交流会以来,此会已连续开了十年。通过这十年的会议,我们了解了无锡地产瓜果的生产流通情况,不断分析产销形势,提出应对策略,推动地产水果向健康,更有效的方向发展前进。 十年会议中,我们通过开展地产瓜果中一些品牌的展销,通过媒体的宣传,使无锡地产瓜果中一些优质品牌,如阳山水蜜桃、“蒋建康”、“游圣”西甜瓜、“韩珠”、“颖丰”、“迎香”、“双虹”葡萄、大浮杨梅、醉李等社会知名度和品牌影响力得到很大的提升,促进了地产瓜果实力的提高。 十年会议中,我们把汇集的地产瓜果产销权威信息通过媒体的宣传,让无锡老百姓了解了无锡地产瓜果的相关信息,让他们能在了解情况的前提下,更好地作出消费选择,分享无锡地产瓜果的品质美味,亦把协会为社会服务的宗旨体现到实处。 十年会议中,协会根据不同时期的形势,向不同时期的地产瓜果生产发展提出建议,有效地遏制了一度出现的地产水果盲目种植、无秩序发展;及时地对一些奇特品牌如蓝莓、火龙果的大规模种植倾向提出切实的意见,努力劝阻;及时向公款消费消失后的地产瓜果生产者提出转变销售观念,向市场运作化的思维挺进的建议;这些,有效地防止地产瓜果生产发展走弯路,减少了损失。 协会的工作离不开各位同仁、各位朋友的支持。地产瓜果信息交流会作为协会每年的例会将继续召开。希望在各位同仁的同心协力合作下,我们的会议能开的内容更丰富,信息更充实,形式更生动,成效更显著,为地产瓜果事业的发展作出更大贡献。 希望各位同仁、朋友在接下来的会议中畅所欲言,反映真实信息,介绍宝贵经验,提出新的思路建设,使会议取得更好的成效。 谢谢大家! |