从朝阳集团旗下的朝阳农产品大市场获悉,近期蔬菜日成交总量急剧上上升,从原来的日成交近千吨,增加到了1500吨,刷新了历史记录。其中,当令的蚕豆昨天成交量竟然超过了400吨,今天达到了500多吨,蚕豆单品总量占日成交量的三分之一左右。蚕豆价格也从见鲜时的每500克3.50元左右一路下挫,一天一个价,昨天蚕豆零售价每500克0.95元,今天蚕豆零售价每500克降到了0.85元。由于蚕豆是这个季节无锡消费群众“菜篮子”的最爱,使茭白、蒜苗、冬瓜、翁菜等时鲜蔬菜逊了色,价格也跟着蚕豆价格下跌,据统计蔬菜的平均价格较前期下降了10%左右。
蚕豆价格宜人,实惠了喜爱吃蚕豆的无锡老百姓。旗下所属的68家天惠超市门店,这两天,每到一处都有排队的长龙等着买蚕豆。尽管各超市门店千方百计调度人员,实行内部支援,也缓解不了排队的情况。为了满足广大消费群众的需求,蔬菜配送中心,一再加大蚕豆的配送总量,昨天蚕豆单品配送量115吨,今天接近了200吨,配送的蚕豆分别占蔬菜配送量的30%以上。
蚕豆销量猛增,使天惠超市的蔬菜销售总量也创出了历史新高。昨天惠68家门店,总销各类蔬菜200多吨,今天可望达到250吨左右,比平时销售量将近翻了一番。
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