今天是九九重阳节,当然也少不了重阳节的传统美食-重阳糕。 说到重阳糕的由来,那是因为重阳节时要登高,而有些没有山的地方无高可登,有人就想到了吃糕代替登高,寓意步步高升。重阳糕,是重阳节的传统食品。以米粉、豆粉等为原料,发酵,点缀以枣、栗、杏仁等,加糖蒸制而成,香糯可口,很适合老年人食用。 重阳节前一周,在无锡朝阳农贸市场二楼促销区,柜台上一盒盒制作精美的重阳糕受到了顾客的青睐,前来购买的顾客络绎不绝。 今年重阳糕在价格上略有上涨,但涨幅都不大。无锡朝阳农贸市场每盒12元的重阳糕,价格还是很亲民的。
(供稿 洪根) |