单位名称/ 姓名: |
张丽荣 |
国家: |
中国 |
所在省份: |
江苏 |
城市: |
济南 |
详细地址: |
山东济南长清区 |
邮政编码: |
250300 |
电话: |
13075372221 |
电子邮箱: |
xyoo521163.com |
简介: |
我们区长年生产柿子,柿饼,小青柿子等,年生产量120万吨左右。
柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。
所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。
未成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多,,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大。
另外,柿子富含果胶,它是一种 水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。 |
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